Onze Wijnkaart

 

Naast deze wijnkaart hebben we op het krijtbord nog onze huiswijn staan voor €27,50 per fles of € 5,75 per glas.

Voor een héééééle speciale avond hebben we ook nog de  "Sjef's Keuze".

Wijnen uit de privé voorraad van de sjef!

Vraag naar het etuitje

 

 

     

Wit:    
     
Nederland    
Maastricht, Pinot Gris Fles:  €   55,00
Apostelhoeve, Pinot Gris Barrique 2021    
Vleugje vanille, geel fruit, Nederlandse wijn op zijn best    
     
Frankrijk    
Bordeaux, Pessac-Leognan, Sauvignon blanc/Sémillon Fles:  €   67,50
Chateau Carbonnieux 2020    
Klassieke witte Bordeaux    
     
Elzas, Sylvaner Fles:  €   33,50
Bernard en Robert Schoffit Sylvaner Tradition 2021    
appeltjes, perzik, milde zuren, rond in de mond     
     
Nieuw-Zeeland:    
Marlborough: Sauvignon Blanc Fles:  €   42,50
Blank Canvas, Holdaway Vineyard 2021    
Stuivende Sauvignon Blanc met veel diepgang    
     
Spanje:    
Alicante: Moscatel/Macabeo/Airen Fles:  €   34,50
Pepe Mendoza 2019    
Beetje bloemen, beetje kruiden, beetje citrus en toch veel wijn  
     
Priorat: Grenache  Blanc/Macabeo/Pedro Ximenez Fles:  €   40,50
Coop. Agricola de Porrera Collita 2017    
Volle rijpe wijn met tonen van kamille, thee en zoethout    
     
Portugal:    
Dao: Encruzado Fles  €   31,50
Cabriz Encruzado Reserva 2021    
Tropisch fruit met een vleugje hout    
     
Oostenrijk: Fles  €   30,50
Niederösterreich: Gruner Veltliner    
Weingut Diem, Greener 2021    
Appel, citrus en een vleug venkel    
   
     

 

   
   
     
     
     
   
   
     
   
     
   
     

 

Rood:    
     
Duitsland:    
Pfalz: Spätburgunder Fles:  €   56,00
Hammel en Cie, Kleinkarlbacher Herrenberg 2018    
Ronde tannines, rood fruit, vleugje toast    
     
Amerika    
Californië Sonoma County: Cabernet Sauvignon Fles:  €   49,50
FF Coppola, Director's Cut 2018    
Geconcentreerd donker fruit, vanille, lange afdronk    
     
Australië Fles:  €   57,50
Clare Valley: Shiraz    
Adelina 2017    
Elegante fruitbom, zijdezachte tannines    
     
Italië:    
Puglia: Primitivo del Salento Fles:  €   34,00
Santufili 2018    
Zwarte bessen, kaneel, zoethout, ronde tannines     
     
Spanje    
Ribera del Duero: Tempranillo Fles:  €   41,50
Bodega Pradorey Adaro 2018    
Verleidelijk, kersen met wat vanille    
     
Zuid Afrika    
Durbanville: Pinotage Fles:  €   39,50
Diemersdal, Reserve 2019    
Rood fruit met een hint van rook    
     
Frankrijk    
Rhone: Syrah Fles:  €   38,50
Domaine de Grangeneuve, La Truffiere 2020    
Ronde tannines, zwart fruit, iets toast    
     
Bordeaux: Cabernet Sauvignon/Merlot Fles  €   46,00
Chateau Giscours, Haut Medoc 2016    
Vol, kruidig, rood fruit gewoon een lekkere Bordeaux    
   
     

 

   
     

 

 

Mousserend:    
     
Frankrijk:    
     
Champagne    
Bollinger, Special Cuvee Fles  €   87,50
     
Mailly Grand Cru, Brut Reserve Fles  €   67,50
     
Spanje:    
Catalunya, Corpinat,Gramona Imperial Fles  €   49,50
     
     
Dessertwijnen:    
     
Duitsland:    
Reinhessen    
Weinhaus Dorwagen, Siegerrebe beerenauslese 2018 Glas  €      8,00
     
Spanje:    
Terra Alta    
Garnacha Negra, Celler Batea, Equinox 2018 Glas  €      9,50
     
Port/Sherry/Madeira:    
     
Taylor's Late Bottled Vintage Port Glas  €      9,50
     
Blandy's Madeira (10 years in oak casks) Glas  €      9,50
Sercial, Verdelho, Bual of Malmsey    
     
Horacio Simoes, Moscatel de Setubal Glas  €      9,50