Onze Menukaart
Hieronder vind je onze menukaart je mag je menu zelf samenstellen
Alle gerechten zijn hetzelfde formaat (de grootte van een voorgerecht) je kan beginnen met een nagerecht en eindigen met een hoofdgerecht, alleen maar hoofdgerechten bestellen of alleen maar nagerechten. De keus is aan jou!
Voor de vegetariërs onder ons is er meestal nog een extra gerecht bij de keuken in de (s)maak
een 3 gangen menu (voor de kleine eter) €41,50
een 4 gangen menu (voor de normale eter) € 52,00
of een 5 gangen menu (voor de grote eter) €65,00
meer gangen mag natuurlijk ook
Vegetarische bitterbal (zie krijtbord) €4,00
Voorgerechten:
Tonijntartaar met avocado, citrusvrucht en curry
Kalfsrosbief met jalapeno en ansjovis
Ribeye met krokante zuurkool en truffel
Tartaar van watermeloen á la minute gerookt
Tussengerechten
Coquilles, asperges, gerookte boter en coppa di parma
Wisselende vegetarische soep (zie krijtbord)
Zeebaars met saus van kokkels en scheermessen
Gekarameliseerde geitenkaas met bieten-honing
Hoofdgerechten:
Kalfshaas met mosterdsaus
Lamshaas met paddenstoelenrisotto
Eendenborst met honing, citrus en Spaanse peper
Krokante sucade, saus van asperges, chorizo
Kaasplateau (+ €4,00)
Nagerechten:
Bloedsinaasappel soufflé met witte chocolademousse
Snickers à la Kwiezien
Geconfijte ananas met yoghurt-peperijs
Taart (zie krijtbord)
Kwiezien
Delistraat 20
3072ZK Rotterdam
010-2151440
Wij zijn van Woensdag t/m Zaterdag vanaf 17.00 uur geopend