Onze Menukaart
Hieronder vind je onze menukaart je mag je menu zelf samenstellen
Alle gerechten zijn hetzelfde formaat (de grootte van een voorgerecht) je kan beginnen met een nagerecht en eindigen met een hoofdgerecht, alleen maar hoofdgerechten bestellen of alleen maar nagerechten. De keus is aan jou!
een 3 gangen menu (voor de kleine eter) €41,50
een 4 gangen menu (voor de normale eter) € 52,00
of een 5 gangen menu (voor de grote eter) €65,00
meer gangen mag natuurlijk ook
Voorgerechten:
Zalm met krokante zuurkool en citrus
"Vitello Tonnato" met gepofte knoflook en bloody mary
Rib eye met bbq-uienmayo en "Rotterdamse uitjes"
Aardpeer, pastinaak, schorseneer en blauwe kaas
Tussengerechten
Heilbot met bloemkool en saus van witte chocolade
Wisselende vegetarische soep (zie krijtbord)
Tempura van sliptong met schuim van Noorse garnalen
Gekarameliseerde geitenkaas met pruimen-honing
Hoofdgerechten:
Wonton gevuld met wortel en shiitake, schuim van champignons
Lamshaas met paddenstoelen risotto
Krokante eendenbout met saus van tonkabonen
Iberico lende met pompoen en kerriejus
Kaasplateau (+ €4,00)
Nagerechten:
Frambozen-soufflé met witte chocolademousse
Pinda-ijs met banaan en chocolade
Bramen "cheesecake" met vanille-ijs
Taart (zie krijtbord)
Kwiezien
Delistraat 20
3072ZK Rotterdam
010-2151440
Wij zijn van Woensdag t/m Zaterdag vanaf 17.00 uur geopend