Onze Menukaart
Hieronder vind je onze menukaart je mag je menu zelf samenstellen
Alle gerechten zijn hetzelfde formaat (de grootte van een voorgerecht) je kan beginnen met een nagerecht en eindigen met een hoofdgerecht, alleen maar hoofdgerechten bestellen of alleen maar nagerechten. De keus is aan jou!
Voor de vegetariërs onder ons is er meestal nog een extra gerecht bij de keuken in de (s)maak
een 3 gangen menu (voor de kleine eter) €41,50
een 4 gangen menu (voor de normale eter) € 52,00
of een 5 gangen menu (voor de grote eter) €65,00
meer gangen mag natuurlijk ook
Om te beginnen:
Vegetarische bitterbal (zie krijtbord) €4,00
Voorgerechten:
Gemarineerde zalm met bloemkool en curry
Rilette van parelhoen en eendelever met kersen
Ribeye met krokante zuurkool en truffel
Gadogado a la Kwiezien
Tussengerechten
Gebakken kabeljauw met saus van beurre noisette
Wisselende vegetarische soep (zie krijtbord)
Softshell crab met bisque
Gekarameliseerde geitenkaas met kweeperen-honing
Hoofdgerechten:
Hertenfilet met rode wijnsaus
Lamsfilet met rode pesto, omwikkeld met spek
Krokante eendenbout met kerrie-jus
Wonton met rendang van spitskool en sucade, champignonsaus
Kaasplateau (+ €4,00)
Nagerechten:
Pistache soufflé met witte chocolademousse
Bailey's-ijs met chocolade en hazelnoot
"Cheesecake", vanilleijs, Cajeta de leche de cabra
Taart (zie krijtbord)
Kwiezien
Delistraat 20
3072ZK Rotterdam
010-2151440
Wij zijn van Woensdag t/m Zaterdag vanaf 17.00 uur geopend