Onze Wijnkaart

 

Naast deze wijnkaart hebben we op het krijtbord nog onze huiswijn staan voor €26,00 per fles of € 5,25 per glas.

Voor een héééééle speciale avond hebben we ook nog de  "Sjef's Keuze".

Wijnen uit de privé voorraad van de sjef! 

 

 

Wit:    
     
Nederland:    
Maastricht: Pinot Gris Fles:  €   36,50
Apostelhoeve Pinot Gris    
Zo goed kan Nederlandse wijn zijn!    
     
Frankrijk    
Gascogne: Colombard/Gros Manseng/Sauvignon Blanc Fles:  €   32,50
Beaurempart Grande Reserve 2021    
Een frisse fruitsalade in je glas    
     
Bordeaux: Semillon/Sauvignon Blanc Fles:  €   48,50
Chateau Guiraud  "Le G" Blanc Sec    
Hoe lekker kan witte Bordeaux zijn, nou zooo lekker    
     
Provence, Cassis: Clairette/Sauvignon Blanc/Marsanne Fles:  €   49,50
Chateau Barbenau Kalahari 2019    
Honing, bloesem, nootjes, veel diepgang    
     
Italie:    
Veneto: Garganega/Vespaiolo Fles:  €   55,00
Zio Porco, Porcona Butchers Bride 2016    
Geel fruit, amandel en specerijen die samen voor vuurwerk zorgen  
     
Nieuw-Zeeland:    
Marlborough: Sauvignon Blanc Fles:  €   42,50
Blank Canvas, Holdaway Vineyard 2021    
Stuivende Sauvignon Blanc met veel diepgang    
     
Spanje:    
Alicante: Moscatel/Macabeo/Airen Fles:  €   34,50
Pepe Mendoza 2019    
Beetje bloemen, beetje kruiden, beetje citrus en toch veel wijn  
     
Priorat: Grenache  Blanc/Macabeo/Pedro Ximenez Fles:  €   40,50
Coop. Agricola de Porrera Collita 2017    
Volle rijpe wijn met tonen van kamille, thee en zoethout    
     
Portugal:    
Dao: Encruzado Fles  €   31,50
Cabriz Encruzado Reserva 2019    
Tropisch fruit met een vleugje hout    

 

 

   
     
     
   

 

Rood:    
     
Amerika:    
Russian River Valley: Pinot Noir Fles:  €      40,50
F.F. Coppola, Directors Cut 2019    
Fruitbommetje met tannines van fluweel    
     
Argentinië    
Mendoza: Malbec Fles:  €      69,50
Adrianna Vineyard 2008    
Intens geconcentreerd rood fruit, koffie en chocolade    
     
Australië Fles:  €      47,50
Barossa: Shiraz    
Ben Gleatzer Bishop 2019    
Elegante krachtpatser, zwart fruit met een vleug cacao    
     
Chili:    
Maipo Valley: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  Fles:  €      62,50
& Carignan    
House of Morandé 2015    
Veel van alles, maar zeker niet te veel, geweldige wijn.    
     
Italië:    
Puglia: Primitivo del Salento Fles:  €      33,00
Santufili 2017    
Zwarte bessen, ronde tannines     
     
Spanje    
Rioja: Tempranillo Fles:  €      42,50
Baron de Ley reserva 2017    
Zwoel, verleidelijk, bramen, zwarte kersen, vanille    
     
Zuid Afrika    
Durbanville: Pinotage Fles:  €      37,50
Diemersdal, Reserve 2019    
Rood fruit met een hint van rook    

 

 

 

 

 

 

Rood:    
     
Amerika:    
Russian River Valley: Pinot Noir Fles:  €   40,50
F.F. Coppola, Directors Cut 2019    
Fruitbommetje met tannines van fluweel    
     
Argentinië    
Mendoza: Malbec Fles:  €   69,50
Adrianna Vineyard 2008    
Intens geconcentreerd rood fruit, koffie en chocolade    
     
Australië Fles:  €   47,50
Barossa: Shiraz    
Ben Gleatzer Bishop 2019    
Elegante krachtpatser, zwart fruit met een vleug cacao  
     
Chili:    
Maipo Valley: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc  Fles:  €   62,50
& Carignan    
House of Morandé 2015    
Veel van alles, maar zeker niet te veel, geweldige wijn.  
     
Italië:    
Puglia: Primitivo del Salento Fles:  €   33,00
Santufili 2017    
Zwarte bessen, ronde tannines     
     
Spanje    
Rioja: Tempranillo Fles:  €   42,50
Baron de Ley reserva 2017    
Zwoel, verleidelijk, bramen, zwarte kersen, vanille    
     
Zuid Afrika    
Durbanville: Pinotage Fles:  €   37,50
Diemersdal, Reserve 2019    
Rood fruit met een hint van rook    
     
Frankrijk    
Bordeaux: Merlot/Cabernet Sauvignon Fles:  €   34,50
Château Pellebouc 2015    
Elegante wijn, ronde tannines, rood fruit, iets toast    

 

   
     

 

 

 

 

Mousserend:    
     
Frankrijk:    
Champagne    
Bollinger, Special Cuvee Fles  €   87,50
     
Yannick Prévoteau Carte D'or Brut Fles  €   62,50
     
Mailly Grand Cru, Brut Reserve Fles  €   67,50
     
Spanje:    
Penedes, Raventos I Blanc de Nit 2017 Cava Rosé Fles  €   48,50
     
     
Dessertwijnen:    
     
Italie:    
Piemonte    
Moscato Rosa, Giovanni Almondo, Fosso della Rosa Glas  €      8,00
     
Spanje:    
Terra Alta    
Garnacha Negra, Celler Batea, Equinox 2018 Glas  €      8,00
     
Port/Sherry/Madeira:    
     
Taylor's Late Bottled Vintage Port 2017 Glas  €      7,50
     
Barbadillo, Amontillado 30 years VORS Glas  €   12,50
     
Blandy's Madeira (10 years in oak casks) Glas  €      9,50
           Bual, Sercial of Verdelho    
     
Horacio Simoes, Moscatel de Setubal Glas  €      8,00